Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике в г?Шумерля в сезон массовой продажи бахчевых культур напоминает юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям санитарно-гигиенические требования: предъявляемые к реализации бахчевых культур%

- не допускается реализация бахчевых культур в местах не санкционированной торговли*

- запрещается реализация бахчевых культур с земли (навалом): без специально оборудованных ларей: стеллажей и навесов*

- не допускается реализация бахчевых культур (с целью исключения повторного загрязнения) с надрезами и частями даже по просьбе покупателей*

- запрещается реализация бахчевых культур без документов: подтверждающих их происхождение: качество и безопасность*

- продавцы бахчевых культур должны носить чистую санитарную одежду: иметь медицинские книжки с данными о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации?

Рекомендации потребителю при употреблении бахчевых культур%

- перед употреблением необходимо хорошо промыть дыни и арбузы в проточной воде: желательно использовать при промывке 0:5 _ 1- процентный раствор пищевой соды: 10-процентный раствор поваренной соли: 3-процентный раствор уксусной кислоты*

- употреблять дыни и  арбузы в умеренном количестве*

- не оставлять надрезанные дыни и арбузы для употребления на следующий день?

ТО Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике в г?Шумерля?