Красночетайское райпо приняло участие во II Кубке Центросоюза по хлебопечению среди профессионалов

Красночетайское райпо приняло участие во II Кубке Центросоюза по хлебопечению среди профессионалов

Сборная команда пекарей хлебопекарных предприятий Чувашпотребсоюза вернулась с победой со II Кубка по хлебопечению среди студенческих и профессиональных команд предприятий потребительской кооперации России. Команду чувашских кооператоров достойно представили пекари ООО «Марпосадский хлебокомбинат» Октябрьского райпо, ООО «Хлебокомбинат Цивильского райпо», ООО «Четайское» Красночетайского райпо.

Радостно отметить, что изделиям, выполненным технологом ООО «Четайское» Тихоновой М.В., в номинации «Сдобные хлебобулочные  изделия» присуждено I место. Благодаря высокому профессионализму и творческому подходу Тихоновой М.В. сборная команда Чувашпотребсоюза заняла первое общекомандное место во II Кубке Центросоюза.

Работы чувашских мастеров высоко оценили вице-президент Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC) Гюнтер Кёрфер и председатель Совета Центросоюза Дмитрий Зубов, гости, коллеги «по цеху».

В рамках кубка также были организованы мастер-классы, семинары, выставки поставщиков продукции, сырья, оборудования для хлебопекарной промышленности. Соревнования проводились с целью популяризации профессии пекаря, обмена опытом, повышения профессионального мастерства. Турнир проведен в рамках подготовки к Всемирному форуму по хлебопечению, который состоится в Калужской области в дни проведения международного фестиваля «Родина» в сентябре нынешнего года.

 



Чувашпотребсоюз
22 мая 2019
14:00
2019
Поделиться